Provadores de Chá
Noutros tempos com outros ritmos existiam profissões que entretanto perderam a sua relevância. Em Nova Iorque existiu o Gabinete dos Provadores de Chá, fundado em 1897 e abolido no final de 1996 pelo Congresso dos EUA. A sua missão era verificar a qualidade dos chás, bebericando as várias amostras em apreciação e cuspindo a seguir. Do cenário de trabalho destes especialistas fazia parte uma mesa rotativa e grandes escarradores. Nesta foto vemo-los em 1953 a explicar as suas técnicas à representante de um clube de senhoras de Nova Iorque. Outros tempos, outro vagar!Nestes tempos modernos gosto de provar diariamente estes Chás e esta Cafeína!;-)
Bom fim-de-semana :-)!
[Foto do New York Times publicada na secção Flashback da National Geographic (edição portuguesa) do mês de Janeiro de 2005]
posted by Periférico @ 4:04 da tarde
9 Comentários:
At 4:06 da tarde, fevereiro 24, 2006,
Sukie said…
Que emprego difícil! Quando estás cheio de chá até à ponta dos cabelos ainda tens que continuar a tomá-lo!
At 4:58 da tarde, fevereiro 24, 2006,
M said…
Uma vez vi um documentário sobre produtores de chá na Índia, senão me engano, e eles mesmo agora continuam a seguir o mesmo método: provam e cuspem fora.
At 5:33 da tarde, fevereiro 24, 2006,
Sara MM said…
Eu gosto é do Chá no Yu
BJs
At 5:58 da tarde, fevereiro 24, 2006,
Mónica Lice said…
Não me importaria nada de ter tal profissão (mas em part-time:))).
Bom fim-de-semana!
At 7:02 da tarde, fevereiro 24, 2006,
Folha de Chá said…
Ai mas que honra. :) Muito obrigada. :) Por gostares de passar por ali a beber os meus chás. :) Também gosto muito de vir a esta periferia. :) Bom fim-de-semana e obrigada.
At 7:03 da tarde, fevereiro 24, 2006,
Folha de Chá said…
sara mm
:) OBRIGADA. :)
At 9:20 da tarde, fevereiro 24, 2006,
CS said…
Bom fim de semana GRANDE para ti tb, Periférico!
Mta cafeína e Feliz Natal!
Bjs
At 10:01 da tarde, fevereiro 24, 2006,
lo said…
ola boa noite
eu tb adoro xás
deskulpa entrar assim sem ser konvidada mas andava e ver os blogs
akabei por xeguar no teu
e gostei muito
desejo te um bom fim de semana
jokinhas doçes
da
ANJO :-)
At 8:57 da manhã, fevereiro 25, 2006,
Carlota said…
Tens razão (e gostei da expressão), "outros tempos, outro vagar"!
Eu também bebo diariamente o chazinho servido pela Folha de Chá. É muito agradável!
Beijola
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